炒粿条

新加坡炒粿条（Char Kway Teow）是一道受欢迎的炒面食品，由宽阔的粿条、鸡蛋、虾、鱼饼、豆芽等配料组成。通常以高温炒制的方式制作，加入各种香料和酱料，使其味道丰富，附带浓郁的烟熏味和香气。炒粿条的口感富有韧性和嚼劲，吃起来既香又辣，深受新加坡人和游客喜爱。